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銀杏種子和別的植物種子不一樣，銀杏種子在采收后如果立即播種是不會發芽的，因為種子進入休眠期，沒有達到生理成熟期，是不會發芽的。這就需要人工來幫它完成這個過程了，這就是我們要說的銀杏種子的催芽過程。

銀杏種子的催芽比較關鍵的幾個環節就是：催芽的時間，苗床的制作和催芽期間的管理。

催芽時間，在我們北方種植銀杏一般是3月份，因為這時的氣候已經轉暖了，銀杏的幼苗是不能在零度以下生長的，那么催芽時間一般在播種前一個月就行。

苗床的制作，苗床一般選背風向陽的的土地，而且地面要平坦。在這些條件下，挖一條溝，溝的大小長短，根據種子的數量來決定。在溝的周圍要增加一個土埂，防治雨水進入。

催芽期間管理：這是最重要的一步，把準備好的種子和濕沙按比例攪拌均勻，鋪到苗床上，上面放一層細沙，再加上塑料膜即可。

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